Sarcopenia nell'obesità e dietoterapia personalizzata.
“Nella convivenza con me stesso, l’obesità è un peso che non accetto.”
Il messaggio errato che ci viene trasmesso ogni giorno è quello di associare la patologia dell’obesità ad un solo parametro di riferimento, ossia, il peso sulla bilancia!
Come se il valore numerico che riportato sulla bilancia fosse l’esatta corrispondenza del problema riscontrato dal proprio corpo.
È di gran lunga impreciso associare in maniera univoca l’obesità all’Indice di Massa Corporea, poiché in presenza di tale patologia si ritiene necessario considerare la composizione corporea individuale.
Con l’avanzare dell’età, l’obesità tende a manifestarsi come un graduale declino della massa magra ed un depauperamento della sua frazione muscolare. Talvolta, tale disfunzione patologica si sviluppa in concomitanza ad un’aumentata capacità di deposizione della massa grassa. Ed è in questo contesto che la patologia possiamo definirla obesità sarcopenica.
L’obesità è una fragilità che colpisce l’individuo a seguito dei cambiamenti ormonali che si verificano nel corso della vita, rendendo l’organismo più suscettibile all’adipogenesi, soprattutto quando sedentarietà ed irregolarità alimentari influenzano negativamente il metabolismo.
L’intervento nutrizionale mirato fa luce in ambito!
Grazie alla dietoterapia personalizzata è possibile superare le principali difficoltà legate al calo ponderale, tenendo conto di quanto la struttura della composizione corporea sia l’obiettivo chiave in un dimagrimento di successo.
Correlatamente a ciò, la conoscenza della composizione corporea individuale estrapolabile mediante bioimpedenziometria, ad oggi, si rende uno strumento dalla tecnologia avanzata, altamente sensibile ed accurata, in grado di consentire al nutrizionista l’elaborazione di un protocollo alimentare idoneo alla fisiopatologia del paziente.
